International and interdisciplinary symposium
October 14 th -16th 2015
National Museum of Natural History
57 rue Cuvier, 75005 PARIS – France Continuer la lecture de Call for paper : Food Heritage and Culinary Practices
International and interdisciplinary symposium
October 14 th -16th 2015
National Museum of Natural History
57 rue Cuvier, 75005 PARIS – France Continuer la lecture de Call for paper : Food Heritage and Culinary Practices
Colloque international interdisciplinaire
14-16 octobre 2015
Muséum National d’Histoire Naturelle
57 rue Cuvier, 75005 PARIS Continuer la lecture de Appel à communication: Patrimoines Alimentaires et Pratiques Culinaires
La programmation de l’été 2015 du musée du quai Branly navigue autour du thème “Mille milliards d’odeurs, de senteurs et de parfums“.
A l’ordre du jour du samedi 20 juin, les Rendez-vous du Salon de lecture Jacques Kerchache, avec le débat “Usage, symbolique et conception des odeurs dans différentes régions du monde”. Continuer la lecture de Samedi 20 juin 2015: Odeurs et saveurs dans deux sociétés amérindiennes