Jeudi 2 et vendredi 3 juin 2016 Bâtiment V – Salle R014
Université Paris Ouest Nanterre La Défense
Université Paris Ouest Nanterre La Défense
Présentation d’Esther Katz et de Charles-Edouard de Suremain: le 3 juin à 14h30, intitulée: “Nouvelles formes de consommation du cacao au Mexique : le développement de la chocolaterie fine”
